Wisatawan dan Ketersediaan Pangan Halal
Abstract
WisatawandanKetersediaanPanganHalal Jumlahwisatawanmancanegarakurangdari10%daruwusatawannusantara,waktutinggalsingkat,makaituberartiwismantaditidakbanyakdapatdiharapkanmemleanjakandalamjumlahsignifikanuangnyadanmenjadimotorpenggerakpertumbuhanekonomiwilayahsekitarobjekwisataitu.Olehkarenaitupulapelakubisnispariwisatasudahtidakbolehlagimemandangrendahatausebelahmataterhadapkeberadaanwisnus.Konsepmemandangrendahorangrumahtelahmenyulitkan,akhirnyalikuiditasGaruda,karenasudahtelanjurnyamunculpameo,jikalauaircrewGarudasangatsulitmenebarsenyumkepadapenumpangberkulitcoklatdanbertampangmelayu,tetapidenganmudahtersenyumpadaorangasing.Olehkarenaitucarapandangdiskriminasisemacaminiharussegeradihilangkandiduniawisatadengancaralebihmemperhatikankebutuhanwisnustanpaharusmeninggalkankepentingandasarwisman.Persoalankulineryangdikembangkanpelakuwisatawanhanyatertujupadakonsepkeamananpanganalabaratsemata.WisatawannusantarayangfaktanyamenjadipenggerakekonomipariwisataIndonesiadanmayoritasberagamaIslambelumsamasekalidiperhitungkankebutuhandanderajatnya.